Pães de Queijo

Essa receita é deliciosa! Por não conter ovos, o sabor é genuinamente de QUEIJO!

Além de ser uma opção sem glúten, ainda pode ser um PÃO DE QUEIJO VEGANO, feito com Tofu.

Experimente também os diferentes sabores:

- Tradicional (Parmesão)

- Provolone

- Azeitonas Pretas

- Azeitonas Verdes

- Tomate Seco

- Pimentões

FAÇA SEU PEDIDO!!!

Purnima Café

Este é o Purnima Café, dentro do Espaço Cultural Circolo de Criação, a antiga Casa de Cultura da Búzios. Aqui vendemos pães de queijo, empanadas folheadas, cheese cake, bolos, biscoitos, além do café expresso, chás, tchai, capuccinos e sucos. Tudo lacto-vegetariano, isto é, sem ovo ou qualquer tipo de animal. E sempre temos novidades, como noites de pizza, veg hot dog, caldos e sanduiches.

A companhia do Circolo é excelente! Super profissionais, contorcem os corpos, despencam do alto, pulam, saltam, praticamente circo de soleil! Vale muito assistir!

Confiram!!!

Entregamos nossas delícias para saborear em sua casa!

Os sabores das Empanadas Folheadas são:

-tomate seco com requeijão

-brócolis com gorgonzola

-milho com queijo

-queijo minas com azeitona...

entregamos congeladas ou assadas para apenas esquentar.

E as Quiches:

-Abóbora

(abóbora, couve-flor, provolone, coentro e curry)

-Abobrinha

(abobrinha, cenoura, requeijão, uva passa e pimenta baraka)

- Tofu com Tomate Seco

- Tofu com Espinafre

- Tofu com Champignon

FAÇA SEU PEDIDO!

Bolo de Banana

Bolo de Banana com Castanhas

Essa receita é de nossa amiga chef Michele Maia. Delicioso e super fofinho!!!

- 3 bananas nanicas grandes ou 5 pratas

- 1 xícara de açúcar mascavo

- 1/2 xícara de manteiga derretida

- 50 ml de leite

- 1/2 xícara de castanhas trituradas

- passas se quiser

- 1 xícara de farinha trigo branca

- 3/4 xícara de farinha trigo integral

- 1 colher chá de bicarbonato

Amasse as bananas e junte o açúcar. Deixe macerando por 1 hora.

Junte os demais ingredientes molhados. Depois os secos.

Asse em forma untada com manteiga e farinha, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Bom apetite!!!

Cheese Cake de Amora com geléia de tomate...imperdível!

Todas as receitas tem uma história especial. Essa é uma receita de nossa querida amiga Sri Radhe!

As geléias são sempre caseiras e feitas com frutas da estação. Outubro é o festival das amoras! Viva as amoras!!!