Bolo de Banana

Bolo de Banana com Castanhas

Essa receita é de nossa amiga chef Michele Maia. Delicioso e super fofinho!!!

- 3 bananas nanicas grandes ou 5 pratas

- 1 xícara de açúcar mascavo

- 1/2 xícara de manteiga derretida

- 50 ml de leite

- 1/2 xícara de castanhas trituradas

- passas se quiser

- 1 xícara de farinha trigo branca

- 3/4 xícara de farinha trigo integral

- 1 colher chá de bicarbonato

Amasse as bananas e junte o açúcar. Deixe macerando por 1 hora.

Junte os demais ingredientes molhados. Depois os secos.

Asse em forma untada com manteiga e farinha, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Bom apetite!!!